Sumber merupakan salah satu sayuran dengan kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Tidak heran bila resep brokoli sering dicari banyak orang. Salah satunya adalah resep brokoli tumis wortel, yang menjadi favorit. Perpaduan nutrisi dari brokoli dan wortel memang dapat memberikan manfaat yang luar biasa bagi tubuh, seperti mencegah kanker, mengeluarkan racun, menjaga kesehatan mata, dan saluran kamu mau mendapatkan semua manfaat tersebut melalui makanan sehat dan lezat ini, bukan? Yuk, simak resep brokoli tumis wortel sederhana yang bisa kamu masak di rumah berikut bonggol brokoli hijau berukuran besar1 buah wortel5 siung bawang putih1 sdm saus tiram2 sdm tepung maizena1 sdt kecap asin1 sdt minyak wijenSecukupnya gula, garam, merica, kaldu bubukSecukupnya air panas dan minyak untuk menumisSumber Membuat Cah Brokoli 1 bonggol brokoli hijau, lalu pisahkan per kuntumnya dan rendam dengan air garam selama 5-10 menit. Hal ini bertujuan untuk membunuh ulat pada Kemudian, kupas kulit wortel dan iris menyerong secara 3. Cincang halus 3 siung bawang putih. Lalu, goreng dengan sedikit minyak sampai berwarna kuning keemasan. Gunakan api kecil dan pastikan kamu mengaduknya agar bawang tidak mudah gosong. Bila sudah berbahwarna, segera angkat, tiriskan, dan simpan di dalam sebuah Siapkan panci dan didihkan air. Masukkan wortel ke dalam air yang mendidih. Tambahkan ½ sdm garam dan ½ sdm gula. Lalu, masak wortel sampai Kemudian, masukkan brokoli dan tambahkan lagi 1 sdm garam dan 1 sdm gula. Kamu bisa memasaknya dengan api besar sampai setengah matang atau selama 30 detik. Angkat wortel dan brokoli,lalu Tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan brokoli dan wortel. Aduk sampai benar-benar Tambahkan ⅓ gelas air panas, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk 8. Aduk secara merata dan koreksi rasa. Kemudian, larutkan tepung maizena dan tuangkan ke dalam 9. Setelah mengental dan tercampur, angkat dan hidangkan di atas 10. Tambahkan taburan bawang putih cincang yang sudah digoreng di awal agar rasanya lebih Memasak Brokoli agar Nutrisi Tidak HilangJika ingin mendapatkan nutrisi maksimal dari brokoli, kamu bisa mengukus brokoli selama 3-5 menit. Namun, hindari mengukus brokoli lebih dari 7 menit, ya. Sedangkan jika ingin direbus, tidak boleh lebih dari 1,5 menit. Hal ini akan mengurangi nutrisi yang ada pada brokoli, seperti kandungan klorofil, vitamin C, dan Selain itu, kamu dapat memotong brokoli menjadi ukuran kecil agar kandungan nutrisinya lebih Itulah dia resep brokoli tumis wortel dan tips agar nutrisi dari kedua sayuran ini tidak hilang. Kamu juga bisa membuat kreasi brokoli lainnya, seperti resep brokoli di sini. Jadi, tertarik untuk mencobanya? Nah, agar masakan jadi lebih lezat, kamu juga akan membutuhkan peralatan masak dan perlengkapan dapur berkualitas yang dapat ditemukan hanya di seperti pisau dan talenan berikut Set 7 Pcs Pisau Dapur beli di pisau dapur lengkap ini dapat memudahkanmu memotong bahan-bahan di siniKrischef Set 2 Pcs Talenan Bambu beli di ini terbuat dari bambu berkualitas, ramah lingkungan, dan tidak di siniGunakan juga wajan anti lengket yang mudah dibersihkan dan spatula untuk membantu memasak. Kamu bisa memakai rekomendasi peralatan masak dari kami berikut 30 Cm Wajan beli di ini dilengkapi dengan saringan untuk meniriskan makanan, dan tutup kaca agar minyak tidak keluar di siniJoseph-joseph Elevate Spatula beli di masakan yang berada di wajan panas akan lebih mudah menggunakan spatula di siniSelain peralatan masak, Ruparupa juga menjual berbagai perabot dan perlengkapan rumah tangga berkualitas dari merek ternama, seperti ACE, Informa, Krisbow, dan lain-lain, lho. Yuk, lengkapi peralatan dapur kamu dan selamat berkreasi mencoba masakan lezat, Ruppers!